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MENSA BTU Sachsendorf

Speiseplan

50. Woche

 

Guten Appetit!

 

Montag 10.12.2018
Essen 1
Geflügeleintopf mit Wurzelgemüse, roten Linsen, Paprika, Ingwer und Zitrone, dazu ein Brötchen und Obst
Essen 2
Vier halbe Eier auf hausgemachter Remouladensauce mit Bratkartoffeln und Rohkostsalat
Essen 3
Feuerfleisch mit Letscho, Paprika und Chili, dazu Kräuterreis


Dienstag 11.12.2018
Essen 1
Geflügelleberragout mit geschmolzenen Äpfeln , dazu Kartoffelpüree und ein Gurkensalat
Essen 2
Frischer Quark mit Frühlingszwiebeln, Spreewälder Leinöl und Salzkartoffeln
Essen 3
Schweinelachsschnitzel "Cordon bleu" auf Pfeffer-Cognac-Sauce mit Karottengemüse und Pommes frites


Mittwoch 12.12.2018
Essen 1
Paprika-Curry mit gebackenen Kartoffeln
Essen 2
Soljanka mit Zitronenscheibe und saurer Sahne, dazu ein Brötchen
AKTION
Schweinerückensteak "Appenzeller Art" mit Schinken, Tomate und Käse überbacken, dazu buntes Gemüse und Kartoffelspalten


Donnerstag 13.12.2018
Essen 1
Bunte Spätzle Pfanne mit Gemüse, Knackerscheiben und Kräuter-Schmand
Essen 2
Germknödel mit Fruchtfüllung an heißen Himbeeren und Vanillesauce mit Zimt-Zucker
Essen 3
Rindergulasch mit Böhnchen, Knödel oder Petersilienkartoffeln


Freitag 14.12.2018
Essen 1
Tagesangebot siehe Aushang
Essen 3
Tortellini "Mediterrano" auf tomatisiertem Pfannengemüse und geriebenem Hartkäse
AKTION
Hausgemachte Pizza mit Hähnchen, Mozzarella, Cocktailtomaten und frischem Dill auf Kräuter Schmand, verfeinert mit groben Senf


Zutaten aus ökologischem Landbau DE-ÖKO-034

 

 

Herausgeber: Studentenwerk Frankfurt (Oder), Anstalt des öffentlichen Rechts. Alle Angaben ohne Gewähr! Änderungen vorbehalten.

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