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Speiseplan

13. Woche

 

Guten Appetit!

 

Montag 25.03.2019
Essen 1
Ukrainische Soljanka, auf Wunsch mit saurer Sahne und Zitrone, dazu eine Scheibe Brot
Essen 2
Semmelknödel mit Rahmchampignons, dazu ein bunter Salat und ein Dessert
Essen 3
Gebratene Hähnchenbrust an Geflügeljus mit buntem Gemüse, Kartoffelstäbchen oder gebackene Kartoffeln


Dienstag 26.03.2019
Essen 1
Gnocchi-Gemüse-Pfanne an Kressesauce, eine Garnierung

Essen 2
Knusprige Chicken Wings an Chili-Paprikasauce, dazu gebackene Kartoffeln oder Reis und ein bunter Salat
Essen 3
Schweinekammbraten an Honig-Kümmeljus mit deftigem Sauerkraut oder Speck-Rosenkohl, Kartoffelklöße oder Serviettenknödel


Mittwoch 27.03.2019
Essen 1
Gemüsepfanne nach italienischer Art, dazu Wildreis-Risotto oder Pesto-Gnocchi, Garnierung und ein Dessert
Essen 2
Gefüllte Paprikaschote an Paprikasauce mit Buttergemüse, Reis oder Salzkartoffeln
Essen 3
Tranchen von der Putenbrust an Rosmarinjus, dazu Bohnengemüse, Salzkartoffeln oder Serviettenknödel


Donnerstag 28.03.2019
Essen 1
Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Gartenkräutern und geröstetem Sesam, dazu eine fruchtige Tomaten-Basilikumsauce, Garnierung und ein Dessert
Essen 2
Kohlroulade an Kümmeljus, Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree und Rohkostsalat
Essen 3
Schweinesteak mit Zwiebeln, Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Bechamel-Bohnen, Sesamkartoffeln oder Kartoffelstifte


Freitag 29.03.2019
Essen 1
Quarkkeulchen mit Vanillesauce oder Früchtekompott, dazu eine Tagessuppe
Essen 2
Hähnchenbruststreifen nach asiatischer Art mit Glasnudeln oder Duft-Reis und ein bunter Salat mit Bambusstreifen
Essen 3
Gebratenes Rotbarschfilet auf Ratatouille, Kartoffelpüree oder Butterreis


Zutaten aus ökologischem Landbau DE-ÖKO-034

Herausgeber: Studentenwerk Frankfurt (Oder), Anstalt des öffentlichen Rechts. Alle Angaben ohne Gewähr! Änderungen vorbehalten.

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