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29. Woche

 

Guten Appetit!

 

Montag 13.07.2020
Essen 2
Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone, dazu eine Scheibe Brot +++
Tomato-paprika soup (Solyanka) with a slice of lemon, sour cream and a slice of bread
Essen 4
Falafel Bagel auf Spargel- Möhrchen- Zuckerschotenragout, Tomaten- Kräuterreis und ein Dessert +++
Falafel bagel on asparagus, carrot and sugar snap, tomato and herb rice and a dessert


Dienstag 14.07.2020
Aktion:
Ab 11:30 Uhr wird gegrillt. +++
From 11:30 there is a Barbecue.


Mittwoch 15.07.2020
Essen 3
Zwei kleine Broccoli-Nussecken an Schnittlauchrahm, dazu gebackene Thymiankartoffeln und Salat der Saison +++ Two small broccoli nut corners on chive cream, baked thyme potatoes and seasonal salad
Essen 4
Geflügelfrikadelle an feurigem Gemüse-Curry und dazu Basmatireis und ein kleines Dessert +++
Chicken meatballs with a fiery vegetable curry and basmati rice and a small dessert


Donnerstag 16.07.2020
Essen 4
Karamellisierter Fetakäse mit Minze-Chili-Hollandaise und dazu Petersilienreis und bunter Salat +++
Feta cheese, caramelized with mint and chilli hollandaise, served with parsley rice and a colorful salad
Essen 4
Spanferkelbraten an Speck-Zwiebelsauce, dazu deftiges Sauerkraut und Petersilienkartoffeln +++
Roast suckling pig on bacon and onion sauce, with sauerkraut and parsley potatoes


Freitag 17.07.2020
Essen 1
Quarkkeulchen mit Vanillesauce oder Früchtekompott und eine Tagessuppe nach Angebot +++
Curd fritters with vanilla sauce or fruit compote and a soup of the day
Aktion:
Gebratenes Wildlachsfilet auf Blattspinat dazu Petersilienkartoffeln +++
Fried wild salmon fillet on spinach with parsley potatoes


Zutaten aus ökologischem Landbau DE-ÖKO-034

 

 

 

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