MENSA EUV
Speiseplan
33. Woche
Guten Appetit!
Montag 12.08.2019
Essen 1
Grüne Bohneneintopf mit Kassler, Wurzelgemüse und Kartoffeln, dazu eine Scheibe Brot
Essen 2
Gnocchi mit knackigem Gemüse in Tomaten-Kräutersauce, dazu geriebener Käse und ein Dessert
Essen 3
Hähnchenbrust mit Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken, dazu Tomaten-Zwiebelsauce, Erbsen, Kartoffelstäbchen oder Kräuterreis
Dienstag 13.08.2019
Essen 1
Zwei Spiegeleier auf Blattspinat, Petersilienkartoffeln oder Kartoffelpüree
Essen 2
Sautierte Pökelfleischstreifen mit Tomaten, Rucola, Champignons, Zwiebeln und Oliven, dazu Gnocchi oder Reis
Essen 3
Herzhafter Wildbraten mit Rotwein, Zwiebeln und Waldpilzen, dazu Gemüse der Saison, Kartoffelklöße oder Spätzle
Mittwoch 14.08.2019
Essen 1
Geflügelleber mit Zwiebel-Apfel-Schmelze, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln und Rohkostsalat
Essen 2
Gebratener Leberkäse mit Röstzwiebeln, dazu Kartoffelstäbchen oder Kartoffelpüree und Salatbeilage
Essen 3
Panierte Champignonköpfe mit Kräuter-Dip, Kartoffelstäbchen oder Reis, dazu einen bunten Salat und ein Dessert
Donnerstag 15.08.2019
Essen 1
Jägerschnitzel (gebratene, panierte Jagdwurstscheibe) an fruchtiger Tomatensauce, dazu Nudeln oder Reis und eine Garnierung
Essen 2
Kleine vegetarische Broccoli-Nuss-Ecke an Kräutersauce, Petersilienkartoffeln oder Kräuterreis und einen bunten Salat
Essen 3
Schweinenackensteak an feuriger Letschosauce, Speckbohnen, Kartoffelpüree oder Kartoffelkroketten
Freitag 16.08.2019
Essen 1
Broccolicreme, Milchreis mit Früchteragout oder Apfelmus, dazu Zimt-Zucker
Essen 2
In schäumender Butter gebratenes Seelachsfilet auf Kresse Schaum, dazu Sommergemüse, Reis oder Kartoffelpüree
Essen 3
Rindergulasch mit Zwiebeln und Pilzen, dazu Sommergemüse oder Buttergemüse, Kartoffelklöße oder Spätzle
Zutaten aus ökologischem Landbau DE-ÖKO-034
Herausgeber: Studentenwerk Frankfurt (Oder), Anstalt des öffentlichen Rechts.
Alle Angaben ohne Gewähr! Änderungen vorbehalten.
Home.Gastronomie.StandortFrankfurt 
