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34. Woche

 

Guten Appetit!

 

Montag 19.08.2019
Essen 1
Rote Rüben-Eintopf mit Rindfleisch, Wurzelgemüse und Kartoffeln, dazu eine Scheibe Brot

Essen 2
Waldpilzragout mit Sahne, dazu Semmelknödel oder Spätzle und Rohkost, ein Dessert
Essen 3
Asiatische Hähnchenpfanne mit knackigem Gemüse, dazu gebratene Nudeln oder Basmatireis


Dienstag 20.08.2019
Essen 1
Currywurst an scharfer Currysauce mit Kartoffelstäbchen oder Kartoffelpüree und einem bunten Salat
Essen 2
Bratling auf Gartengemüse, dazu Kräuterkartoffeln oder Reis
Essen 3
Rinderbraten an Rotweinjus, Bohnengemüse, Kartoffelklöße oder Serviettenknödel


Mittwoch 21.08.2019
Essen 1
Zwei gekochte Eier in süß-saurer Sauce, dazu Buttermöhrchen, Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree
Essen 2
Gebackene Chicken Wings an Geflügeljus mit Sommergemüse, Kartoffelpüree oder Petersilienkartoffeln
Essen 3
Schweineschnitzel an Rahmchampignons, dazu tourniertes Gemüse und Herzoginkartoffeln oder Petersilienkartoffeln


Donnerstag 22.08.2019
Essen 1
Sahnequark mit Kräutern und Zwiebeln, dazu Lausitzer Leinöl, Salzkartoffeln und Gurkensalat
Essen 2
Sautiertes Gemüse in leichter Kräuter-Sahne-Sauce mit Pesto-Gnocchi und Garnierung, auf Wunsch geriebener Käse
Essen 3
Schweinesteak nach "Strindberg Art" (mit Senf-Zwiebel-Kruste), dazu Erbsengemüse, Kartoffelstäbchen oder Kartoffelpüree


Freitag 23.08.2019
Essen 1
Tagessuppe, Milchgrieß an lauwarmen Kirschragout oder Apfelmus, dazu Zimt-Zucker
Essen 2
Pikanter Schweinegulasch mit Zwiebeln, dazu Nudeln oder Petersilienkartoffeln und ein Tomaten-Fetakäse-Salat
Essen 3
Gebratenes Fischfilet an leichter Kaviarsauce, dazu gedünstetes Gemüse, Reis oder Spritzkartoffeln


Zutaten aus ökologischem Landbau DE-ÖKO-034

 

 

 

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