Speiseplan Mensen Eberswalde
Montag 24.03.2025  Essen 1Steckrübeneintopf I Scheibe Roggenbrot +++ Turnip stew I Slice of rye bread Essen 2Buchweizenporridge mit Mohn, pochierter Birne, gerösteten Haselnüssen +++ Buckwheat porridge with poppy seeds, poached pear and roasted hazelnuts  Essen 3Rühreier I Spinat I Kartoffelstampf +++ Scrambled eggs I Creamed spinach I Mashed potatoes | Dienstag 25.03.2025 Essen 1Winterliche Gerstoni-Pfanne I Kräuter-Joghurt-Dip +++ Gerstoni winter pan I Herb yogurt dip Essen 3Bauernfrühstück I Spreewälder Gurkenhappen +++ Farmers breakfast I Spreewald cucumber bites  mensaPremium Korean BBQ-Burger mit Miso-Limetten-Mayonnaise I Ketchup I Gebackene Wedges +++ Korean BBQ burger with miso-lime mayonnaise I Ketchup I Baked wedges | Mittwoch 26.03.2025 Essen 1Spaghetti mit Ajvar I Rucola-Basilikum (Topping) +++ Spaghetti with Ajvar I Rocket and basil (topping) Essen 2Bohnen-Kebap | Ingwer-Tomatensauce | bunter Basmatireis +++ Mung bean kebap I Ginger-tomato sauce I Colorful basmati rice  mensaPremium Rehgulasch in Rotwein-Schokoladensauce mit Waldpilzen I Serviettenknödel +++ Venison goulash in red wine chocolate sauce with forest mushrooms I Napkin dumplings | Donnerstag 27.03.2025 Essen 1Wintergemüsepfanne mit Maronen I Zwei Kartoffelklöße +++ Winter vegetable pan with chestnuts I Two potato dumplings Essen 2Bohnen-Wirsing-Curry +++ Pea and savoy cabbage curry Essen 3Grünkern-Klopse mit Kapernsauce & Rote Bete I Salzkartoffeln +++ Green spelt meatballs with caper sauce & beet I Boiled potatoes | Freitag 28.03.2025 Essen 1Würzige Dinkel-Suppe I Mehrkornbrötchen +++ Spicy soup with spelt I Multigrain roll Essen 2Sonnenblumen-Fetaboulette I Zaziki I Krautsalat I Linsen-Reis +++ Sunflower seed feta patty I Zaziki I Coleslaw I Lentil rice  Essen 4Backfisch I Remoulade I Karottensalat mit Apfel, Kürbiskerne I Bratkartoffeln +++ Fried fish I Remoulade I Carrot salad with apple and pumpkin seeds I Fried organic potatoes |