Speiseplan Mensa Europaplatz

 

Montag 17.02.2025
Essen 1
Grießbrei I Apfelmark I Zimt und Zucker +++ Semolina porridge I Apple puree I Cinnamon and sugar
Essen 2
Gnocchis mit Kürbis und Petersilien-Walnuss-Pesto +++ Gnocchi with Pumpkin and parsley walnut pesto I Rice
Essen 3
Rostbratwurst I Senf I Apfel-Möhren-Sauerkraut I Petersilienkartoffeln +++ Roast sausage I Mustard I Apple carrot sauerkraut I Parsley potatoes
Dienstag 18.02.2025
Essen 1
Buttermilch-Plinse mit Fruchtragout +++ Buttermilk pancakes with fruit ragout
Essen 3
Linsenfalafel I Hummus I Geröstetes Gemüse I Fladenbrot +++ Lentil falafel I hummus I roasted vegetables I flatbread
mensaSpezial
Chinesische Pilz-Rinderhackfleisch-Pfanne I Vollkornreis +++ Chinese mushroom and ground beef stir-fry I wholemeal rice
Mittwoch 19.02.2025
Essen 1
Linseneintopf mit Wurzelgemüse und Kartoffeln I Vollkornbrotscheibe +++ Lentil stew with root vegetables and potatoes I Wholemeal bread slice
Essen 2
Linseneintopf mit Wurzelgemüse und Kartoffeln I Rauchwurst (Knacker) I Vollkornbrotscheibe +++ Lentil stew with root vegetables and potatoes I Smoked sausage (Knacker)I Wholemeal bread slice
Essen 3
Eier in Dijonsenfsauce I Rote-Bete-Salat I Kartoffelstampf +++ Eggs in dijon mustard sauce I Beetroot salad I Mashed potatoes
Essen 4
Vindaloo Süßkartoffel-Curry mit Koriander I Basmatireis Vindaloo sweet potato curry with coriander I Basmati rice
Donnerstag 20.02.2025
Essen 1
Wirsing-Vollkornspirelli-Pfanne I Zitronensauce I Grünkohl-Kürbiskernkern-Pesto +++ Savoy cabbage whole grain spirelli pan I lemon sauce I kale pumpkin seed pesto
Essen 3
Hühnerfrikassee mit Schwarzwurzeln I Risi-Pisi (Vollkornreis) +++ Chicken fricassee with salsify I Risi-Pisi (whole grain rice)
Essen 4
Pilz-Lasagne +++ Mushroom Lasagna
Freitag 21.02.2025
Essen 1
Selleriecremesuppe mit Kartoffeln I Petersilienpesto I Vollkornbrotscheibe +++ Cream of celery soup with potatoes and parsley pesto I Wholemeal bread slice
Essen 3
Kohl mit geröstetem Wurzelgemüse, Feta I Petersilien-Tapenade I Bulgur +++ Cabbage with roasted root vegetables, feta and parsley tapenade I Bulgur
mensaPremium
Welsfilet mit Kräuterkruste I Warmes Rote Bete-Kartoffelragout +++ Catfish fillet with herb crust I warm beetroot and potato ragout

drucken